Episodio 2: EOQ

00:00:00 - ¿Qué tal? Buenos días. Buenas tardes. Buenas noches.

00:00:06 - Bienvenidos a este gran podcast. A mí me suena así.

00:00:11 - Con su espectador Fernando.

00:00:17 - Espero que tengan un gran día, una gran tarde o una bonita noche, pero verdaderamente.

00:00:24 - Pero bueno, el tema de hoy, al cual yo les vengo a platicar, a explicar es sobre el eocup, pero que es?

00:00:39 - Aunque se come, aunque se cierre, ¿para qué es?

00:00:44 - ¿Qué es, qué es, qué es?

00:00:48 - Pero bueno, el EOCUM, mejor conocido como, lote económico de compras y no las compras que haces en Shey, nena. Esas no, esas no nena. Pero bueno, ¿qué es para qué sirve?

aquí les vengo a explicar esto. Bueno, pues empezamos. Qué fuerte está todo esto, ¿no?

00:01:28 - El EOQ, o mejor conocido como lote económico de compras, es un modelo clásico de cantidad fijas de pedidos es decir calcula cuánto comprar cuando el inventario cae a un nivel predeterminado así que esto lo utilizan muchas empresas utilizan el eocup para tomar decisiones de compras

00:02:00 - Qué fuerte está todo esto verdaderamente. Pero ¿quién hizo esto? ¿Quién la creó? ¿Para qué? Ok. Bueno, bueno, esta es una fórmula y no la fórmula de leche, mejor, ni el H2O.

00:02:20 - Esta es una fórmula del EOQ o lote económico de compras que proviene de los grandes siglos, pero de los grandes siglos, del siglo XX con unos grandes autores que son

00:02:37 - Harris y Wilson, pero para qué, con qué finalidad hicieron esto, ah, con qué finalidad lo hicieron para que este modelo se minimizara en los costos de hacer nuevos pedidos y los costos de mantener inventarios, al punto mínimo de la suma de determinadas de la cantidad denominada, lote económico o lote económico de reposición.

que fuerte está todo esto verdaderamente, pero bueno, pero qué es, tú sí me interesa, pero bueno, el modelo EOKU se varía en supuestos y no siempre se dice en voz alta, que fuerte, como la demanda, la demanda es muy constante a esto que significa que los clientes siempre consumen y piden la misma cantidad, una y otra y otra y otra y otra vez. Pero ¿qué ocurre en su industria, no al menos en la de nosotros, verdaderamente.

00:04:10 - El let time es constante.

00:04:14 - En otras palabras, el tiempo que se demora en sus proveedores, en entregar sus productos que siempre igual, sin variaciones.

00:04:25 - Pero aquí la gran pregunta.

00:04:28 - ¿Qué tan fiables son los proveedores?

00:04:31 - Porque hay proveedores que te pueden quedar mal.

00:04:34 - Hay proveedores que te pueden quedar bien.

00:04:38 - Eso es un tema de nunca acabar.

00:04:40 - Pero bueno, no nos estanquemos con ese tema y prosigamos.

00:04:48 - El costo de hacer un nuevo pedido es muy constante.

esto que es a esto se supone que todos los pedidos son iguales y homogéneos, que no compra por internet tiene el mismo compro de comprar a un mayorista o una o a comprar via licitación, este es un costo que es revelante hace varios décadas, imagina, a lector en el área de compras de una gran compañía automotriz que comenzó en los grandes siglos, ya les dije en los siglos de 20, o en lo que perdí, con ciertos comparadores. El precio de un producto es constante, si hay variaciones de precio, cambiar el costo del producto se alterará, no lo sabemos. No lo sabemos. ¿Por qué? Porque esto puede variar. Puede variar. Y sí, variar mucho, verdaderamente. Pero bueno, esto tiene un gran pecado. Más grande que los pecados capitales verdaderamente dice su irin modo este pecado es un pecado original bueno que fuerte está todo esto pero bueno el pecado original del eo q está desligado del nivel de servicios expresado como

00:06:33 - Fillerite por sus siglas FR que fuerte aquí se puede decir que la empresa puede determinar en dos productos entre la y el ve como siempre no eligiendo entre dos cosas deben tener distintos

00:06:52 - FR o entre otras palabras diferente a nivel de servicio que a un cliente le puede funcionar pero bueno pero qué efectos tiene esto que que me da para qué es qué efectos tiene esto

00:07:12 - ¿Qué efectos tiene? Bueno, por los grandes efectos y no efectos especiales, verdaderamente.

00:07:24 - En efecto, como los lectores saben, no todos los productos necesitan tener el mismo nivel de servicio proyectado para distintos segmentos de clientes. En productos que llamamos básicos, como mis días, entre 46 o entre comillas como lo quieran poner, alto volumen, baja variabilidad, entre, o sea, entre más corriente, más ambiente o el nivel de servicio que deberían de proyectar el máximo como se llaman estos productos

00:08:07 - Inteterminantes, ¿a qué me refiero con esto?

o bajo volumen, alta variabilidad

00:08:16 - ¿a qué me refiero? que a su nivel de servicio debería ser menor que fuerte está todo esto verdaderamente, pero bueno, pero imagino que esto tiene sus pro y sus contras, cuáles serán verdaderamente, pero bueno, aquí las grandes ventajas de utilizar el sistema eoku. Aquí les va dos grandes ventajísimas que tiene, inmodo. Este es un modelo realmente sencillo para calcularse y ponerse en gran práctica, especialmente si se compara con los demás modelos verdaderamente, porque aquí somos únicos, inmodo, que se sustituyen ante el mercado. Otra gran ventaja que tiene, que es demuestro ser eficiente, a pesar de que se basa en estigmas, en estigmasiones y predicciones. Y no las predicciones de monividente. Lo que significa que se proporciona excelentemente en buenos resultados. Pero esto que me lleva, esto me lleva a grandes desventajas.

00:09:58 - Pero cuáles, cuáles serán? Esto suena muy interesante.

00:10:05 - Una de sus géneres desventajas de este sistema es que este método puede llegar a alejarse de la realidad por causa de los supuestos que se realizan para realizar el gran cálculo.

que fuerte está todo esto ¿no? Otra desventaja que puede ser que si se presenta una demanda constante o sea gota alimentario de forma constante, ay perdón, puede diferir de lo que pasa realmente en el mercado actual. Esto se debe a que existen los grandes productos con demandas puntuales, estacionales o irregulares, lo que podría afectar alguna manera a la demanda del producto de la grande empresa, verdaderamente. Pero esto, pero esto será muy difícil, no? verdaderamente. Pero bueno, o sea esto es muy difícil, porque el inventario se puede restaurar inmediatamente a la hora de que el inventario se debe gestionar lo más indicado es evitar chocar con rupturas de stock o sea que eso desafortunadamente la mayoría de los casos se retrasa la reposición del gran inventario presentando rupturas y no tu ruptura amorosa preciosa, de forma habitual. Ay, no que fuerte está todo esto, ¿no? Entonces, ¿qué es?

00:12:01 - ¿Para qué nos sirve?

00:12:04 - Pues, el EOQ nos sirve para hacer los grandes inventarios, las grandes fórmulas, para así saber si nuestro producto es exitoso o next thank you next dirían por ahí pero está fuerte está todo esto verdaderamente pero bueno creo que aquí el tiempo se nos ha terminado esto no se queda aquí esto no se queda aquí seguiremos con más

00:12:46 - En su querido podcast, su podcast favorito.

00:12:51 - A mí me suena así.

00:12:54 - Pero bueno, nos despido.

00:12:57 - De su gran presentador, Fernando.

00:13:00 - Y nos vemos en el siguiente capítulo.

00:13:02 - ¡Pesos!