Episode 2: Pasos para elaborar una huerta

00:00:00 - Mi chagra, una apuesta a lotoconsumo y producción de nuestros alimentos.

00:00:09 - Soy Gloria Díaz y en este episodio te haré conocer los pasos para elaborar una huerta casera.

00:00:16 - Bienvenidos.

00:00:17 - ¿Qué necesitamos para hacer una huerta?

00:00:28 - Primero, mucho entusiasmos y ganas es lo más importante y también otros elementos, como un plan de cultivo, terreno disponible y algunas herramientas.

00:00:45 - Es importante saber que consumimos y emplear la huerta para mejorar nuestra alimentación.

00:00:55 - Antes de hacer el plan de cultivo, estudiemos la demanda familiar.

00:01:02 - Para saber cuánto se requiera al mes, se hace una lista de compras.

00:01:07 - Se investiga en nuestra familia y comunidad la demanda semanal en hortalizas.

00:01:13 - Cuanto consume, informa a próxima.

00:01:18 - Para la consulta de nuestra familia y comunidad, comparemosla con la demanda real.

00:01:29 - ¿Qué es un plan de cultivo?

00:01:31 - Para hacer un plan de cultivo, deberá contestar las siguientes preguntas que son muy interesantes y se deben tener en cuenta.

00:01:39 - ¿Cuáles son las hortalizas que crecen mejor en la zona?

00:01:43 - ¿Cuál es la época de siempre y de posecha de cada una?

00:01:47 - ¿Cuáles son las hortalizas que les gustaría cultivar?

00:01:51 - ¿Cuánto se requiere producir de cada hortaliza?

00:01:55 - ¿Solo para la familia?

00:01:57 - ¿O también para vender?

00:02:08 - Al principio, es mejor elegir cultivos que son conocidos.

00:02:13 - Seguramente ustedes ya han cultivado hortalizas y saben cuáles crecen mejor en cada zona.

00:02:23 - Ahí hortalizan más fáciles que otras y esas son más invitadas para comenzar.

00:02:29 - Cultivos fáciles como la selga, lechuga, zanahoria, zapallito.

00:02:37 - Los cultivos nuevos serán ir probando poco a poco y en corto tiempo llegarán a ser expertos horticultores.

00:02:54 - Si nos damos cuenta, la solución de muchos de nuestros problemas de salud estará al canse de nuestra mano.